"cumi majesty"

Ayam cah jamur kuping
Bahan :
1. Ayam 300g
2. Bawang putih 4 siung
3. Blueband 1 sendok makan
4. Jahe 1 jari
5. Bawang Bombay 1 buah
6. Batang seledri 3 batang
7. Jamur kuping 50g
8. Cabai merah 3 buah
Bumbu :
1. Royco ayam 1 bungkus
2. Lada hitam 1 sendok makan
3. Saus tiram 1 sdm
4. Air 5 sdm
5. Blueband 1 sachet
Cara membuat :
1. ayam potong memanjang, lumuri dengan lada dan tepung maizena kemudian goring sebentar.
2. Panaskan blueband, tumis bawang putih dan jahe hingga harum kemudian masukan semua bumbu.
3. Masukan semua bumbu, seledri, jamur kuping, cabai merah dan ayam, tambahkan air masak hingga matang.
Sup ayam bening
Bahan :
1. ½ ekor ayam
2. 1500ml air
3. ½ sdt gula pasir
4. ½ garam
5. 3/4 secukupnya
6. bawang putih 5 siung
7. daun bawang
cara membuat :
1. haluskan bawang putih, garam dan merica.
2. Didihkan air kemudian masukan bumbu halus.
3. Masukan ayam, gula pasir
4. Masak hingga matang kemudian tambahkan daun bawang.
Sup ayam bayam jamur
Bahan :
1. ½ ekot ayam potong kecil-kecil
2. 1500ml kaldu ayam
3. 2 siung bawang putih
4. 150gr bayam
5. 4 buah jagung manis kemudian dipipil
6. 100gram jamur merang
7. garam secukupnya
8. merica secukupnya
9. daun bawang
10. daun seledri
cara membuat :